Le vin, la table, le terroir racontés autrement.
Accords mets-vins, recettes lyonnaises, épicerie fine et cavistes : on partage le bon plutôt que le grand.
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Accords mets-vins
Quel vin avec quel plat. Apéro, viandes, fromages, desserts.
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Étiquettes, vocabulaire de dégustation, défauts, accords organoleptiques.
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Producteurs artisans, huiles d'olive, fromages, charcuteries, condiments.
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Recettes simples et gourmandes avec un accord vin suggéré.
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Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace, Champagne, Sud-Ouest.
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Italie, Espagne, Argentine, Nouvelle-Zélande, Liban, Californie.
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