DEPARTEMENT : Ardèche

VILLE : Empurany

Créée en mai 2013, la ronde des saveurs et une petite entreprise ardéchoise d’une personne, votre serviteur 🙂 Je propose mes productions sur quelques foires, et en bars à vin et magasins bio. Consommateur bio de longue date, j’ai quitté mon poste d’attaché ministériel en charge des questions alimentaires par désillusion de possibles changements à l’échelle nationale, convaincu que notre avenir est dans les initiatives locales et solidaires. Ensemble à petite échelle vers un monde meilleur !

Je cuisine tout à l’huile d’olive (+ huile de coco pour la Thaï et l’Indienne). La liste des ingrédients est simple, et naturelle à tous égards. Aucun additif ni astuce industrielle. Je suis indépendant, n’appartient pas à un groupe multinational. Tout est fait main artisanalement, pas sur des chaînes dans des usines étrangères. Ce sont les producteurs, les amis qui cultivent les légumes, en pleine terre, qui font les prix. Quoi de plus normal ? Ma petite entreprise évolue, grâce à vous, vers un potentiel d’emplois locaux et conviviaux, pas question ici de délocalisation et de conditions de travail déplorables. Vivent les alternatives humaines et merci de soutenir une très petite entreprise bio et éthique !  😀